Запеканка из трески

Запеканка из трески с фото.

Запеканка из трески


Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Как пожарить треску, знают, пожалуй, все, но не многие догадываются, что из трески можно сделать потрясающую запеканку. А ведь рецепт блюда, между прочим, довольно простой и легкий, сами убедитесь.

Описание приготовления:

Если сегодня вы решили устроить рыбный ужин и хотите приготовить что-нибудь вкусненькое, я предлагаю вам сделать вот такую запеканку из трески в домашних условиях. На самом деле это блюдо отличная альтернатива обычной рыбе, которую многие хозяйки просто обжаривают на сковороде и подают с гарниром. Поэтому если вы хотите сделать что-то более интересное и при этом вкусное и сытное, я расскажу вам, как приготовить запеканку из трески, она вам точно понравится.

1) Для начала нам необходимо промыть филе трески и высушить его при помощи бумажных полотенец, капусту также моем, репчатый лук чистим, а сыр трем на крупой терке.

2) Теперь нам нужно измельчить рыбу, капусту и лук, лучше всего пропустить продукты через мясорубку, но можно воспользоваться и блендером.

3) Далее в полученную массу мы добавляем тертый сыр, яйца и измельченную зелень, солим и приправляем специями по вкус, тщательно все перемешиваем.

4) Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем в нее приготовленную рыбную массу, разравниваем ее и накрываем форму фольгой.

5) Ставим форму в разогретую до 200-220 градусов духовку и готовим запеканку 20 минут. Затем снимаем фольгу и посыпаем блюдо панировочными сухарями, запекаем его еще минут 10.

После этого ароматную с золотистой корочкой запеканку можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!

Ингредиенты:

  • Филе трески — 800 Грамм
  • Капуста белокочанная — 200 Грамм
  • Сыр с зеленью — 200 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Сухари панировочные — 5-6 Ст. ложек
  • Зелень свежая — 40-50 Грамм
  • Масло растительное — По вкусу (для смазывания формы)
  • Специи — По вкусу (приправа для рыбы, перец черный молотый)
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 6-8

Запеканка из трески:

Видео рецепт «Запеканка из трески»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Основные блюда Фото рецепт

Запеканка из трески

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *