Закусочный рулет с сыром

Закусочный рулет с сыром с фото.

Закусочный рулет с сыром


Время приготовления: 20 мин

Простая и быстрая закуска из серии «гости на пороге»! Поверьте, все будут удивлены, что вы успели приготовить вкусный, нарядный рулет буквально за 20 минут! К тому же, у него есть своя изюминка!

Описание приготовления:

Изюминкой рулета является то, что в соленую сырную закуску добавляют сладкую вяленую клюкву. Но поверьте, это очень вкусное сочетание! Для основы рулета можно использовать лаваш или тортилью. Приступим? Рассказываю, как приготовить закусочный рулет с сыром.

Ингредиенты:

  • Рикотта — 150 Грамм
  • Брынза — 100 Грамм
  • Клюква вяленая — 3 Ст. ложки
  • Петрушка свежая — Пучок (немного)
  • Лаваш тонкий — 1 Штука

Количество порций: 12-15

Как приготовить «Закусочный рулет с сыром»

  • Закусочный рулет с сыром - фото шаг 1

    Приготовьте все основные ингредиенты.

  • Закусочный рулет с сыром - фото шаг 2

    Рикотту разомните вилкой с брынзой.

  • Закусочный рулет с сыром - фото шаг 3

    Добавьте рубленную зелень и нарезанную кусочками вяленую клюкву. Массу тщательно перемешайте.

  • Закусочный рулет с сыром - фото шаг 4

    На лаваш ровным слоем выложите сырную массу.

  • Закусочный рулет с сыром - фото шаг 5

    Сверните в рулет. Лишний лаваш отрежьте.

  • Закусочный рулет с сыром - фото шаг 6

    Нарежьте рулет порционными кусочками 1-1,5 см. Выложите закуску в виде елочки, украсьте зернами граната и веточками укропа, и подавайте к столу!

  • Закусочный рулет с сыром - фото шаг 7

    Приятного аппетита!

  • Совет от повара:

    Если вы приготовили рулет в лаваше, то можно нарезать его сразу, т.к. лаваш довольно быстро отсыревает. А если в тортилье, то подержите в холодильнике 15-20 минут.

Закусочный рулет с сыром:

Закуски и бутерброды Фото рецепт

Закусочный рулет с сыром

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *