из капусты

Польза капусты для здоровья — все что нужно знать о белокочанной и ее собратьях

Овощи являются самыми полезными продуктами, которые непременно должны присутствовать в рационе питания. Богатым химическим составом обладают разные сорта капусты, что обуславливает их широкий спектр свойств. Врачи и диетологи рекомендуют включать…

Нож для капусты

В осенний сезон для любой хозяйки очень актуальным становится вопрос сделать побольше заготовок на зиму. Одним из любимых блюд является квашеная капуста. Для того, чтобы ее приготовить, ее требуется тонко…

Выращивание рассады капусты – как подготовить семена, проведение посева и пересадки в открытый грунт

Вкусовые и лечебные свойства этой культуры известны с незапамятных времен, не зря многие пытаются «прописать» ее к себе на участок. Если ухаживать за овощем просто, то выращивание рассады капусты предполагает…

Рассада капусты – как выглядит, как ее можно вырастить и подготовить к посадке?

Разнообразие блюд из капусты говорит о пищевой ценности продукта. Рассада капусты культивируется семенами. Культура неприхотливая, но требует ухода и внимания для получения качественных кочанов. На каком расстоянии посадить растение, и…

Болезни капусты – симптомы и рекомендации по борьбе с основными заболеваниями

На огороде часто можно найти хотя бы один сорт капусты. Овощ ценят за богатый витаминный состав, хороший иммунитет и неприхотливость в уходе. Однако испортить урожай могут болезни капусты, симптомы и…

Обработка капусты от вредителей народными средствами — самые действующие рецепты

Своевременно проделанная обработка капусты от вредителей народными средствами незаменима в момент созревания сочных кочанов. Лекарства, настои трав или бытовые реактивы в безвредной концентрации помогают справиться с напастью, когда использование химических…

Высадка рассады капусты в открытый грунт — важные нюансы выращивания для новичков

Правильная высадка рассады капусты в открытый грунт – вторая задача после ее выращивания, которая стоит перед огородником в стремлении к хорошему урожаю. Чтобы растения прижились с наименьшими потерями нужно знать…

Виды капусты — какие они бывают и чем отличаются?

Это один из самых распространенных овощей, который не только очень вкусный, но и полезный. А знаете ли вы, что эта культура насчитывает более 50 разновидностей, и все они очень отличаются…

Посадка капусты на рассаду — важные правила, которые нужно знать новичкам

Весной огородниками выполняется посадка капусты на рассаду, без нее не увидеть здорового и массивного урожая данной культуры. Чтобы получить крепкие ростки, нужно иметь общее представление о том, что этот овощ…

Выращивание белокочанной капусты — полезные советы для дачников

Среди овощных культур семейства Крестоцветные почти все виды являются двулетниками. Выращивание белокочанной капусты более популярно, чем других его видов – рапса, редиса или посевной редьки. Большая масса кочана, устойчивость к…

Борьба с вредителями капусты народными средствами

Один из важнейших овощей на нашем столе – это капуста. Без нее невозможно представить любимейшее блюдо – ароматный борщ. Те, кто владеет хотя бы небольшой дачей, часто предпочитают заниматься выращиванием…

Борьба с вредителями капусты

Несмотря на засилье на наших прилавках экзотических фруктов, основным источником витамина С в зимнее время была и остается капуста. Но чтобы порадовать себя и семью вкусной квашеной капустой, сначала нужно…

Вредители цветной капусты и борьба с ними

Цветная капуста может подвергаться нападению различных насекомых. Наибольшую опасность представляют вредители капусты в период ее раннего развития, и борьба с ними является очень актуальным вопросом. Как спасти цветную капусту от…

Посадка капусты в открытый грунт рассадой — как получить ранний и хороший урожай?

Часто огородники обладают уверенностью, что посадка капусты в открытый грунт рассадой – простое дело, а навыков для этого не требуется. На самом деле это капризная культура, со своим характером. Если…

Капуста Кале: выращивание и уход. Полезные свойства капусты Кале

Популярная в Америке под названием «Red Russian kale», в Европе «Grunkohl», используемая в экзотических блюдах ресторанов России, любима вегетарианцами «зеленая говядина» – капуста Кале мало известна российским огородникам как съедобная…

Суп из морской капусты — полезное блюдо с необычными и вкусными рецептами

Суп из морской капусты решает глобальные проблемы всего человечества. Чудо-ламинария, известная запасами полисахаридов, йода и белковых веществ, оказываясь в густом и насыщенном бульоне, помимо великолепного вкусового эффекта, восстанавливает силы, борется…

Солянка из капусты на зиму — вкуснейшая заготовка с простыми рецептами

Чтобы не чувствовать недостатка в витаминах, можно приготовить консервированные овощи, хранящиеся в таре. Так, солянка из капусты на зиму хранится длительное время и аппетитно выглядит как на торжественном, так и…

Салат из цветной капусты на зиму — вкусные и необычные рецепты оригинальной консервации

Хозяйкам, которые любят делать овощные заготовки, придется по душе салат из цветной капусты на зиму. Его можно будет приготовить, комбинируя основной компонент с другими видами овощей, это позволит получить вкусное…

Рецепт очень вкусной домашней квашеной капусты для любого стола!

Выгодный для кишечника и кошелька, рецепт очень вкусной домашней квашеной капусты подкупает простотой и выбором вариантов, начиная от классического, где белокочанную ферментируют с помощью соли и воды, и заканчивая версиями…

Щи из свежей капусты с говядиной — лучшие рецепты аппетитного блюда для всей семьи

Невозможно представить русскую кухню без наваристых щей. Им посвящается множество присказок да поговорок, рассказывающих об их полезности и приятном вкусе. За столетия своего существования рецепт претерпел некоторые изменения. Раньше их…

Постные щи из свежей капусты — очень вкусные рецепты сытного блюда

Диетологи советуют включить постные щи из свежей капусты в разгрузочные меню, чтобы провести очищение организма, используя свойства белокочанной выводить токсины. А заодно, обогатится витаминами и белками от сопутствующих овощей, грибов…

Постные щи из квашеной капусты — классические и новые рецепты сытного супа

Постные щи из квашеной капусты готовятся на порядок быстрее, нежели с мясом, чтобы получились наваристее и сытнее, в суп добавляют крупу, традиционно – пшено. Есть несколько рецептов, готовят щи уральские…

Суп из квашеной капусты – известные и новые рецепты вкусного и сытного блюда

Суп из квашеной капусты – горячее первое блюдо с давней историей и бессчетным количеством всевозможных версий, полученных путем результативных кулинарных экспериментов. Каждый вариант из года в год совершенствуется поварами, приобретая…

Щи из квашеной капусты — самые вкусные рецепты отменного русского блюда

Щи из квашенной капусты – одно из известных, национальных блюд. Есть много разновидностей: пустые — на воде, постные — на грибном бульоне, зеленые — с щавелем, уральские — с перловкой.…

Щи из свежей капусты — лучшие рецепты сытного первого блюда на любой вкус!

Щи из свежей капусты — культовое блюдо русской кухни. Удивительно, что за долгие годы существования, оно не претерпело особых изменений и, по-прежнему, представляет насыщенное, ароматное, сваренное на крепком мясном бульоне,…

Самые вкусные салаты из пекинской капусты по простым и оригинальным рецептам

Легкие, витаминизированные и питательные…. самые вкусные салаты из пекинской капусты помогут плавно, недорого и рационально пережить овощное межсезонье серией блюд в которых сочная, хрустящая, сладкая, с широкой цветовой палитрой напа,…

Салат из свежей капусты и моркови — витаминная закуска с простыми и понятными рецептами

Салат из свежей капусты и моркови известен и под названием «Витаминный». Он представляет собой легкое и насыщенное разнообразными вкусами блюдо. Это обусловлено тем, что овощи не проходят термическую обработку и…

Салат из капусты — самые вкусные рецепты витаминной закуски

Даже такое простое, казалось бы, блюдо как салат из капусты имеет множество вариаций, каждая из которых отличается и вкусом, и питательностью, и внешним видом. Используя в качестве базового компонента свежий…

Салат из капусты и моркови — вкусные и разнообразные рецепты витаминной закуски

Салат из капусты и моркови – простое каждодневное универсальное блюдо, идеально подходящее к любому гарниру, особенно к жирной свинине или говядине. Основные компоненты можно найти ежегодно в любом магазине, а…

Салат из квашеной капусты — вкусные рецепты закуски на каждый день

Салат из квашеной капусты богат витаминами, а еще хорошо гармонирует с мясными блюдами, так как кислые овощи помогают перевариванию жирного мяса. Квашеную капусту на Руси употребляли как самостоятельную закуску, но…

Салат из морской капусты — лучшие рецепты для всей семьи на каждый день

Салат из морской капусты должен быть желанным угощением на каждом столе, учитывая какой степенью полезности обладают используемые для его приготовления малокалорийные водоросли. В данном продукте содержится целый перечень важных для…

Салат из свежей капусты — лучшие рецепты легкого и вкусного блюда

Салат из свежей капусты — блюдо универсальное, способное удовлетворить требования каждого. Простота приготовления порадует ленивых, питательные и диетические свойства — худеющих, а высокие гастрономические — опытных кулинаров. Финансово доступный, всесезонный…

Салат из капусты – 8 оригинальных идей приготовления легкой закуски

Лучший способ насытить организм полезными веществами и пополнить рацион разнообразными блюдами — это кушать больше овощей. Салат из капусты на протяжении столетий не перестает удивлять разнообразием рецептов, оригинальным вкусом, простотой…

Салат из китайской капусты — оригинальные рецепты легкой и вкусной закуски

Салат из китайской капусты — блюдо давно адаптированное под вкусы славянского народа, учитывая давнее азиатское происхождение. Культура, схожая с белокочанной капустой и обладающая несметным витаминным запасом, прижилась, закрепилась в ежедневном…

Солянка из квашеной капусты — лучшие рецепты сытного и очень простого домашнего блюда

Солянка из квашеной капусты может быть пикантным гарниром или сытным самостоятельным блюдом, если приготовить ее с мясом и копченостями. Если соленье чрезмерно кислит, его промывают предварительно или сочетают с порцией…

Солянка из капусты с грибами — самые вкусные рецепты простого русского блюда

Солянка из капусты с грибами не имеет отношения к традиционному русскому горячему вареву. Больше схожая с овощным рагу, она тушится в минимальном количестве жидкости с луком, морковью и томатной пастой,…

Котлеты из капусты – лучшие рецепты простого блюда

Прекрасным блюдом для диетического меню станут котлеты из капусты. Причем их основой может быть как свежий овощ, так и квашеный. Немалую ценность также будет иметь кушанье, пожаренное из брокколи или…

Котлеты из капусты — самый вкусный рецепт

Когда вы не знаете, что же вкусненькое приготовить на ужин, на выручку придет наша статья. Сегодня мы поведаем вам несколько рецептов самых вкусных капустных котлет, а вы выберите наиболее вкусный…

Блюда из капусты – рецепт пирога, овощного рагу, котлет, ленивых голубцов, запеканки и оладий

Не зря бытовала пословица «ни один рот без капусты не живет», этот овощ умудрялись готовить не только вкусно, но и очень разнообразно. Блюда из капусты легко обеспечивали меню на целый…

Шницель из капусты — простые и вкусные рецепты на любой кошелек!

Шницель из капусты – бюджетное угощение, которое готовить можно быстро и совершенно без хлопот. Применив простой, понятный рецепт с созданием оригинального блюда справится каждый. Подают его в качестве гарнира с…