Сырные палочки из острого сыра

Сырные палочки из острого сыра с фото.

Сырные палочки из острого сыра


Время приготовления: 35 мин

Рецепт приготовления палочек из острого сыра Чеддер с красным перцем.

Описание приготовления:

Эта сырная закуска хорошо как с чаем, так и с пивом.

Ингредиенты:

  • сливочного масла — 4 Ст. ложки
  • муки — 3/4 Стакана
  • соли — 1/2 Чайных ложки
  • красного перца хлопьями — 1/2 Чайных ложки
  • молока — 1/2 Ст. ложки
  • сливки — 1/2 Ст. ложки

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Сырные палочки из острого сыра»

  • Сырные палочки из острого сыра - фото шаг 1

    1. Разогреть духовку до 175 градусов. Натереть сыр на терке. Сливочное масло размягчить и разрезать на 4 части. В кухонном комбайне перемешать сыр, сливочное масло, муку, соль и красный перец хлопьями, пока смесь не будет напоминать крупные крошки. Добавить молоко пополам со сливками и перемешивать в течение 10 секунд. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатать тесто в прямоугольник размером 20Х25 см и толщиной около 3 мм.

  • Сырные палочки из острого сыра - фото шаг 2

    2. Острым ножом или колесом для пиццы разрезать тесто на тонкие полоски длиной 20 см, шириной 6-8 мм. Окунайте нож в муку – это обеспечит аккуратный срез. Выложить нарезанные полоски на противень, выстеленный пергаментной бумагой, на расстоянии 6 мм друг от друга.

  • Сырные палочки из острого сыра - фото шаг 3

    3. Выпекать сырные палочки в духовке на средней стойке от 12 до 15 минут, до тех пор, пока концы не подрумянятся. Затем вынуть из духовки и выложить на решетку для охлаждения.

  • Сырные палочки из острого сыра - фото шаг 4

    4. Подавать сырные палочки при комнатной температуре. Сырные палочки хранятся в холодильнике в закрытой посуде в течение двух дней.

Сырные палочки из острого сыра:

Закуски и бутерброды Фото рецепт

Сырные палочки из острого сыра

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *