Свекольный мусс

Свекольный мусс с фото.

Свекольный мусс


Время приготовления: 45 мин

Мусс приготовленный из сырой свеклы с грецкими орехами.

Ингредиенты:

  • сырая свекла — 1 Штука
  • горсть ядер грецкого ореха — 1 Штука
  • лимон — 1 Штука
  • оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • сливки — 200 Миллилитров
  • васаби — 0,5 Чайных ложки
  • зеленый лук — — По вкусу
  • соль, перец — — По вкусу

Количество порций: 12

Как приготовить «Свекольный мусс»

  • Свекольный мусс - фото шаг 1

    Нарезать свеклу мелкими кубиками. Одну чайную ложку отложить. В оставшуюся часть добавить сок лимона, оливковое масло, соль, перец. Тщательно перемещать и поставить в холодильник.

  • Свекольный мусс - фото шаг 2

    Взбить блендером 1 чайную ложку свеклы, сливки, васаби, соль и перец. Пока не получится розовый крем.

  • Свекольный мусс - фото шаг 3

    Очистить и нарезать грецкие орехи.

  • Свекольный мусс - фото шаг 4

    Заполняем формочки сначала кремом, потом слой нарезанной свеклы, слой орехов и снова слой крема.

  • Свекольный мусс - фото шаг 5

    Украсить нарезанным зеленым луком, и поставить в холодильник до подачи на стол.

Свекольный мусс:

Видео рецепт «Свекольный мусс»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Закуски и бутерброды Фото рецепт

Свекольный мусс

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *