Суп с булгуром

Суп с булгуром с фото.

Суп с булгуром


Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Суп – это важное блюдо, которое должно быть в ежедневном рационе человека. Поэтому хочу поделиться с вами рецептом замечательного супа с булгуром, который готовится в мультиварке.

Описание приготовления:

Это вкусный и ароматный суп, который очень легко готовить, особенно в мультиварке. Он достаточно быстро и хорошо усваивается в желудке человека, наполняя организм жизненным теплом и энергией. Можно рекомендовать людям, страдающим заболеваниями ЖКТ. Смотрите рецепт, как приготовить суп с булгуром.

Ингредиенты:

  • Картофель — 4 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Булгур — 120 Грамм
  • Масло подсолнечное — 5 Ст. ложек
  • Бульон мясной — 2 Литра
  • Соль, черный молотый перец — По вкусу
  • Лавровый лист — 2 Штуки
  • Укроп свежий в пучке — 1/2 Штуки

Количество порций: 15

Как приготовить «Суп с булгуром»

  • Суп с булгуром - фото шаг 1

    Морковку очищаем от шкурки, хорошенько моем её и натираем на средней или даже можно на крупной терке. Лук также очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Складываем подготовленную морковку и лук в чашу мультиварки, наливаем туда масло. Устанавливаем мультиварку в режим жарки на 3-5 минут. За это время несколько раз перемешиваем овощи.

  • Суп с булгуром - фото шаг 2

    Картофель также моем, чистим и нарезаем кубиками небольшого размера. Отправляем подготовленную картошку к обжаренным овощам, туда же добавляем булгур.

  • Суп с булгуром - фото шаг 3

    В чашу к подготовленным овощам добавляем бульон. Можно заливать овощной или мясной бульон. Впрочем, можно использовать и обычную очищенную воду. Кладем лавровый лист, черный перец и соль. Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим «суп». Время должно выставиться автоматически – 12 минут. Этого вполне достаточно.

  • Суп с булгуром - фото шаг 4

    По истечении вышеуказанного времени чашу с супом можно доставать. Суп с булгуром сверху посыпаем нарубленным укропом, перемешиваем. Приятного аппетита!

Суп с булгуром:

Видео рецепт «Суп с булгуром»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Первое блюдо Фото рецепт

Суп с булгуром

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *