Суп-пюре французский

Суп-пюре французский с фото.

Суп-пюре французский


Время приготовления: 30 мин

Суп-пюре французский — изысканное, но очень простое по составу блюдо. Думаю, для приготовления этого супа каждая хозяйка без труда найдет все необходимые ингредиенты у себя в холодильнике.

Описание приготовления:

Суп-пюре французский очень вкусный, красивый и самое главное не понятно из чего приготовлен! Посмотрите на ингредиенты и на фотографию готового блюда. Думаю, вы слегка удивитесь, однако уверяю вас, очень вкусный, полезный и аппетитный суп. Взрослые дети и малыши — все были в восторге!

Ингредиенты:

  • Картофель — 5-6 Штук
  • Лук — 2 Штуки
  • Чеснок — 5 Зубчиков
  • Сливочное масло — 1 Чайная ложка
  • Молоко — 0,5-1 Стакана
  • Оливковое масло — — По вкусу
  • Томатная паста — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Суп-пюре французский»

  • Суп-пюре французский - фото шаг 1

    Все овощи помыть, почистить и нарезать небольшими кусочками.

  • Суп-пюре французский - фото шаг 2

    В кастрюлю налить масла и отправить пассировать лук до прозрачности.

  • Суп-пюре французский - фото шаг 3

    Затем к луку добавить картофель. Овощи постоянно перемешивать, чтоб они хорошенько пропитались маслом, в последнюю очередь закинуть в кастрюлю чеснок.

  • Суп-пюре французский - фото шаг 4

    Добавить ложку томатной пасты. Затем все хорошенько перемешать, залить водой, чтоб едва покрывало все овощи и варить на среднем огне до полной готовности.

  • Суп-пюре французский - фото шаг 5

    Когда овощи будут готовы, взбить их при помощи блендера до однородной массы.

  • Суп-пюре французский - фото шаг 6

    Затем в получившуюся смесь добавить ложечку сливочного масла и полстакана молока, если суп получается слишком густым, добавить еще полстакана молока. Довести массу до кипения, посолить и убрать с огня.

  • Суп-пюре французский - фото шаг 7

    Суп-пюре подавать горячим с белыми сухариками. Приятного аппетита!

Суп-пюре французский:

Видео рецепт «Суп-пюре французский»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Первое блюдо Фото рецепт

Суп-пюре французский

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *