Солянка из сосисок

Солянка из сосисок с фото.

Солянка из сосисок


Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Оказывается, что можно сварить вкусный суп, даже если под рукой нет мяса. Ну вот, к примеру, могу показать, как приготовить солянку из сосисок — простое, бюджетное блюдо. Вам обязательно понравится!

Описание приготовления:

Иногда нужно быстренько что-то приготовить к обеду. Такой вариант солянки — именно то, что нужно в подобных случаях! В холодильнике всегда найдутся сосиски, так почему бы их не использовать как альтернативу мясной составляющей в супе? Экономно, доступно и вкусно!

Ингредиенты:

  • Картофель — 2 Штуки
  • Морковь — 2 Штуки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Сосиски — 3-4 Штук
  • Томатная паста — 2 Ст. ложки
  • Оливки — 2 Ст. ложки
  • Огурцы соленые — 2 Штуки
  • Специи — По вкусу
  • Лимон — По вкусу (по желанию)

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Солянка из сосисок»

  • Солянка из сосисок - фото шаг 1

    Кипятим в большой кастрюле воду. Кладем туда же очищенный и порезанный картофель. Тем временем нарезаем колечками несколько сосисок, быстро обжариваем их на сковороде и отправляем к картофелю.

  • Солянка из сосисок - фото шаг 2

    Измельчаем лук, морковь трем на терке. Обжариваем овощи на растительном масле 10 минут.

  • Солянка из сосисок - фото шаг 3

    Добавляем томатную пасту, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 10 минут.

  • Солянка из сосисок - фото шаг 4

    Нарезаем дольками (кружочками) оливки.

  • Солянка из сосисок - фото шаг 5

    Соленые огурцы нарезаем колечками.

  • Солянка из сосисок - фото шаг 6

    Опускаем зажарку в кастрюлю. Через несколько минут кладем туда же оливки и огурцы. Перемешиваем и варим на тихом огне еще 20 минут. Кладем по вкусу любимые специи.

  • Солянка из сосисок - фото шаг 7

    Приятного аппетита!

Солянка из сосисок:

Видео рецепт «Солянка из сосисок»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Первое блюдо Фото рецепт

Солянка из сосисок

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *