Скумбрия в фольге

Скумбрия в фольге с фото.

Скумбрия в фольге


Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если Вы любите рыбу, но не выносите запаха, который обязательно присутствует при ее жарке — то этот рецепт для Вас! Это блюдо очень легко приготовить в домашних условиях даже новичкам в кулинарии.

Описание приготовления:

У нас дома скумбрия — самая любимая рыба. Муж готов ее есть и утром, и днем, и вечером в любом виде (я не преувеличиваю, это действительно так). Этот рецепт приготовления скумбрии — самый быстрый. Это блюдо в домашних условиях приготовить очень легко даже начинающим хозяйкам. Надеюсь, что мой рецепт приготовления скумбрии в фольге выручит вас не один раз и будет одним из ваших любимых рецептов! Удачи!

Ингредиенты:

  • Скумбрия свежемороженая — 900-1000 Грамм ( 3 небольшие рыбки)
  • зелень укропа, петрушки — 100 Грамм
  • лимон — 1 Штука
  • помидор — 1 Штука
  • соль — 1 Чайная ложка
  • перец молотый — 1 Щепотка
  • растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Лук репчатый — 1 Штука

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Скумбрия в фольге»

  • Скумбрия в фольге - фото шаг 1

    Скумбрию почистить, помыть и слегка обсушить. Натереть смесью соли и перца.

  • Скумбрия в фольге - фото шаг 2

    Зелень вымыть, мелко порезать и слегка помять.

  • Скумбрия в фольге - фото шаг 3

    Лук, помидор и лимон порезать кольцами или полукольцами — кому как больше нравится.

  • Скумбрия в фольге - фото шаг 4

    На спинке скумбрии сделайте неглубокие разрезы и вставьте кольца лука, помидора и лимона. Зеленью наполните брюшко рыбы.

  • Скумбрия в фольге - фото шаг 5

    Лист фольги смажьте небольшим количеством растительного масла, выложите на него рыбу и плотно заверните.

  • Скумбрия в фольге - фото шаг 6

    Ставим противень с рыбой в нагретую до 180 градусов духовку минут на 35-40. Чтобы получить приятную золотистую корочку — минут за 5-10 до конца готовки раскройте верхний слой фольги. Когда рыбка подрумянится — доставайте блюдо из духовки и наслаждайтесь вкусным и нежным деликатесом!

Скумбрия в фольге:

Видео рецепт «Скумбрия в фольге»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Основные блюда Фото рецепт

Скумбрия в фольге

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *