Скумбрия с овощами

Скумбрия с овощами с фото.

Скумбрия с овощами


Время приготовления: 50 мин

Этим рецептом приготовления скумбрии с овощами я пользуюсь, когда совсем не хочется долго стоять у плиты. Полезно, быстро, вкусно и легко. Надеюсь, рецепт скумбрии с овощами пригодится и вам 😉

Описание приготовления:

Я надеюсь, что мой рецепт приготовления скумбрии с овощами с фото, поможет вам правильно и быстро разобраться с этим нехитрым блюдом. Так как это простой рецепт, то он вполне по силам начинающим кулинарам и способен выручить вас не один раз. По желанию, скумбрию перед запеканием можно полить кетчупом или майонезом и посыпать тертым сыром. Подавать на стол можно как целиком, так и нарезанной на кусочки. Но все это — по вашему желанию.

Ингредиенты:

  • Скумбрия — 2 Штуки
  • Морковь — 2-3 Штук
  • Лук репчатый — 2-3 Штук
  • Масло подсолнечное — 100 Грамм (Масло подсолнечное или оливковое, кому какое нравится для жарки овощей.)
  • Соль — 1 Чайная ложка (Половина соли пойдет на подсолку овощей и половина на рыбку.)
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка
  • Помидор свежий. — 1 Штука

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Скумбрия с овощами»

  • Скумбрия с овощами - фото шаг 1

    Берем две небольшие скумбрии, чистим, моем. По желанию, головы можно отрезать.

  • Скумбрия с овощами - фото шаг 2

    Чистим лук, морковь и нарезаем соломкой.

  • Скумбрия с овощами - фото шаг 3

    Слегка обжариваем лук с морковкой и добавляем на сковородку порезанный кубиками помидор. Солим, перчим. Если любите специи — добавляйте их по своему вкусу и желанию.

  • Скумбрия с овощами - фото шаг 4

    Выкладывает тушки скумбрии брюшками вверх на противень , застеленный пергаментом.Солим, перчим и начиняем брюшки подготовленными овощами. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20-30.

Скумбрия с овощами:

Видео рецепт «Скумбрия с овощами»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Основные блюда Фото рецепт

Скумбрия с овощами

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *