Щука в сметане

Щука в сметане с фото.

Щука в сметане


Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вкусная, нежная, со сливочным вкусом сметаны… Не щука, а прелесть. Этот простой рецепт щуки в сметане докажет, что мясо щуки совсем не сухое, просто нужно уметь правильно его приготовить.

Описание приготовления:

Этот классический рецепт щуки в сметане добавит в ваше меню новое вкусное блюдо. Оцените простоту и быстроту приготовления. Подавать щуку можно с любым гарниром и салатом по вашему вкусу. Поделитесь со своими друзьями рецептом приготовления щуки в сметане и они будут вам очень благодарны. Ведь щука, приготовленная по этому рецепту, получается ну очень вкусная — просто пальчики оближешь!

Блюдо хорошо подходит для обычного будничного обеда или ужина. Так что, если у вас есть щука — смело вооружайтесь рецептом и готовьте. Получится здорово.

Ингредиенты:

  • Щука — 1,5-2 Килограмма
  • Лук — 1-2 Штук
  • Сметана — 100-150 Грамм
  • Мука — 2-3 Ст. ложек
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Лавровый лист — 1-2 Штук
  • Масло растительное — 100-150 Миллилитров
  • Зелень укропа, петрушки — 100 Грамм

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Щука в сметане»

  • Щука в сметане - фото шаг 1

    Щуку чистим, моем. Отрезаем голову и хвост для ухи. Остальную часть режем на небольшие кусочки. Солим, перчим,добавляем лавровый лист и оставляем мариноваться.

  • Щука в сметане - фото шаг 2

    Чистим лук, режем полукольцами и поджариваем на сковородке с растительным маслом.

  • Щука в сметане - фото шаг 3

    Панируем кусочки рыбы в муке и жарим до золотистого цвета.

  • Щука в сметане - фото шаг 4

    Поверх готовой рыбы выкладываем обжаренный лук, сметану. Перчим. Добавляем свои любимые специи.Накрываем крышкой и тушим минут 15 на маленьком огне. Если сметана у вас густая — можно разбавить ее водой.

Щука в сметане:

Видео рецепт «Щука в сметане»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Основные блюда Фото рецепт

Щука в сметане

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *