Семга на гриле

Семга на гриле с фото.

Семга на гриле


Время приготовления: 30 мин

Семга — вкуснейшая рыба и незаменимый источник непроизводимых организмов жиров Омега-3. Предлагаю вашему вниманию «здоровый» рецепт запеченной на гриле семги под соево-медовым соусом.

Описание приготовления:

Семга на гриле — простое и сытное блюдо, которое легко готовится и даже не требует гарнира — лично я его всегда подаю просто со свежей зеленью и овощами. Оно не требует также длительного приготовления (маринуется в течение 15 минут) и специальных навыков. Идеальный вариант для пикника на природе. Итак, рецепт семги на гриле — вашему вниманию! 😉

Ингредиенты:

  • Семга — 1-1,300 Килограмма (Можно использовать любую красную рыбу)
  • Черный свежемолотый перец — — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Семга на гриле»

  • Семга на гриле - фото шаг 1

    1. Промойте и порежьте семгу на равные кусочки, каждый по 200-220 г

  • Семга на гриле - фото шаг 2

    2. Отмерьте и смешайте по 1/3 чашки кленового сиропа (или жидкого меда) и соевого соусаю

  • Семга на гриле - фото шаг 3

    3. В удобной посуде замаринуйте куски семги в маринаде из сиропа и соевого соуса. Поместите в холодильник на минут 10-15.

  • Семга на гриле - фото шаг 4

    4. Две ложки соевого соуса и 1/4 кленового сиропа (меда) прогрейте в соуснице, доведите до загустения и снимите с огня.

  • Семга на гриле - фото шаг 5

    5. Выберите семгу из холодильника, каждый кусок поперчите свежемолотым перцем.

  • Семга на гриле - фото шаг 6

    6. Смажьте решетку подсолнечным или оливковым маслом (для этого можно использовать бумажное полотенце), чтобы рыба не прилипала. Выложите куски на решетку (кожей вверх) и выпекайте на гриле.

  • Семга на гриле - фото шаг 7

    7. Через три минуты переверните куски семги и полейте соусом.

  • Семга на гриле - фото шаг 8

    8. Еще через две минуты снова переверните кусочки рыбы и полейте соусом. Выпекайте в течение нескольких минут.

  • Семга на гриле - фото шаг 9

    9. Готовую семгу подавайте с лимоном или, по желанию, с зеленым салатом. Приятного!

Семга на гриле:

Видео рецепт «Семга на гриле»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Основные блюда Фото рецепт

Семга на гриле

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *