Масла

Приправа для Цезаря: чем заменить вустерский соус, специи для салата с сухариками, классический рецепт и 3 варианта приготовления в домашних условиях

Масла Польза и вред

Вкус пикантного салата «Цезарь» знаменит на весь мир. К нам он пришел из североамериканской кухни как одно из любимых блюд американцев. Секрет салата – в гармоничном сочетании ингредиентов и особой…

Рецепты салатов простые и вкусные.

салат.

Как приготовить горчицу: лучшие рецепты в домашних условиях из сухого порошка и зерен, на огуречном рассоле, классическая приправа, острая и сладкая

Масла Польза и вред

Меняя пропорции в классическом рецепте, добавляя новые компоненты, можно получить различные оттенки горчицы. Как приготовить горчицу правильно, чтобы получить оптимальное сочетание остроты и аромата, читайте ниже. Классический рецепт приготовления домашней…

приготовить.

Смузи из сельдерея: применение для похудения, рецепты (коктейль, фреш, с яблоками и бананом или киви, с авокадо, шпинатом), как сделать в блендере

Масла Польза и вред

Сельдерей приятен на вкус и полезен для организма, относится к низкокалорийным продуктам. Химический состав растения изобилует аминокислотами, важнейшими элементами и витаминами. Смузи из сельдерея сделает похудение приятным, полезным для здоровья.…

для похудения.

Специи и приправы: их применение, таблица сочетания с продуктами (для чего подходят), как использовать друг с другом, списки, сроки годности

Масла Польза и вред

Есть множество разнообразных специй и приправ. В славянскую кухню большинство из них пришли из заморских стран. Кулинарам со стажем и новичкам лучше иметь под рукой таблицы их сочетания и применения.…

Каперсы из одуванчиков: пошаговые рецепты, ТОП 4 как приготовить маринованные бутоны, польза и вред

Масла Польза и вред

В рецептах стран с теплым климатом часто фигурируют каперсы. В качестве альтернативы их можно заменить маринованными нераспустившимися соцветиями одуванчиков. Каперсы из одуванчиков можно использовать в салатах, добавлять к блюдам из…

приготовить.

Как покрасить яйца на Пасху красиво и быстро: в луковой шелухе, свеклой и петрушкой, каркаде и куркумой, необычные новые идеи своими руками

Масла Польза и вред

Пасха – самый великий и любимый праздник христиан, особым символом которого являются разноцветные крашенки. Их всячески украшают и подают на стол. Придуманы разные способы, позволяющие покрасить яйца на Пасху оригинально…

Черемша на зиму: рецепты заготовок, как заготовить правильно в домашних условиях в банки, пошаговые инструкции, без стерилизации, как сохранить свежей

Масла Польза и вред

Черемша хорошо сохраняется в замороженном, маринованном, соленом виде. При высушивании теряется большая часть вкуса, но сохраняется характерный запах чеснока. Как сохранить черемшу на зиму Черемша – дикорастущее растение, распространенное на…

Шкала Сковилла: таблицы остроты перцев, как правильно определить уровень по ЕШС, список самых жгучих сортов перцев в мире

Масла Польза и вред

Шкала Сковилла — таблица, в которой указана степень жгучести стручковых перцев. Разработана ученым W. L. Scoville для фармацевтических целей. Продукт использовался в перечных настойках, мазях и других лекарствах. Позже шкалой…

Соль с приправами и травами: как приготовить, рецепты пряной ароматной соли со специями в домашних условиях, составы и виды

Масла Польза и вред

Ароматная соль с приправами, приготовленная своими руками – отличная альтернатива покупным усилителям вкуса. В отличие от последних, она не содержит химических веществ и не несет вреда здоровью. Существует множество рецептов…

приготовить.

Соус терияки: рецепты в домашних условиях, с чем едят и какой он на вкус, чем заменить соус, состав и калории, отличие от унаги

Масла Польза и вред

Соус терияки – популярный продукт из страны восходящего солнца. Состоит из базовых и меняющихся дополнительных ингредиентов, которые помогают выбрать нужный вкус. Он может быть более острым или сладким, идущим к…

Молоко с корицей: польза и вред, рецепты коричного напитка с медом и шоколадом, приготовление, употребление на ночь и утром

Масла Польза и вред

Вкус молока знаком всем с детства. Многие любят добавлять различные пряности, мед, сиропы. Корица – одна из таких ароматных и полезных добавок. Молоко с корицей позволит ощутить тепло и уют.…

Новогодние специи и пряности: для декора и украшений (шары, гирлянды, игрушки), в рецептах (рождественский пирог и рыба), какие приправы можно подарить

Масла Польза и вред

Смена одного года другим пышно и весело празднуется в разных странах мира, сопровождается приготовлением многих блюд, связана с особыми ароматами. Наиболее часто используемые новогодние специи включают в себя корицу, гвоздику,…

Пирог.

рыба.

Молоко с куркумой: рецепты золотого напитка на ночь, польза и вред для женщин и мужчин, от чего помогает и как приготовить, противопоказания

Масла Польза и вред

Молоко с куркумой — это вкусный напиток яркого желтого цвета. Индийские целители любят его не только за вкусовые качества, но и за способность укреплять физическое и психическое здоровье. Средство понравится женщинам,…

приготовить.

Чем заменить соль: заменители в еде (при бессолевой диете, при похудении. для гипертоников), добавки для вкуса, альтернатива в питании

Масла Польза и вред

Поваренная соль содержит только натрий и хлор. Высокое содержание натрия в организме приводит к задержке жидкости, что становится причиной повышения давления, отечности, развития целлюлита. Избыток вещества способствует отложению камней в…

Глинтвейн: рецепт, какие специи подходят и как сделать напиток в домашних условиях, как и с чем пить, состав, алкогольный и безалкогольный

Масла Польза и вред

Популярный алкогольный напиток глинтвейн, рецепт которого поражает своей вариативностью, несложно приготовить дома. Понадобится хорошее вино, в него добавляют специи, сахар. Не лишними будут дольки цитруса. Что такое глинтвейн Подобие глинтвейна…

Гуакамоле: рецепт классического соуса с авокадо, с чем едят и как приготовить в домашних условиях, состав мексиканской пасты

Масла Польза и вред

Соус гуакамоле, рецепт которого прост для приготовления в домашних условиях, широко распространен в Мексике. Для него требуются общедоступные в этой стране ингредиенты – авокадо, сок лайма, соль, перец чили. Это…

приготовить.

Ткемали: состав, с чем его едят и как приготовить соус, классический рецепт, из чего делают дома (из алычи, зеленых слив, терновника), польза и вред

Масла Польза и вред

Грузинская кухня известна своими ароматными соусами, где используются фрукты, ягоды и много зелени. Популярный не только в Грузии, но и в других странах соус — ткемали. Что такое соус ткемали Классический…

приготовить.

Соус демиглас: рецепты (классический французский, из курицы), состав, инструкция для приготовления в домашних условиях, чем заменить

Масла Польза и вред

Соус демиглас – желеобразная приправа коричневого цвета с ярко выраженным ароматом мяса. В основе – уваренный бульон из запеченных говяжьих костей, овощей, вина и специй. Широко применяется как добавка к…

Инструкция.

ПП рецепты в духовке.

Масло монарды: свойства и применение, противопоказания, состав и виды, использование в народной медицине и косметологии

Масла Польза и вред

Монарда – многолетнее травянистое растение родом из Северной Америки. Отличается ярко-розовыми соцветиями, благоухающими приятным цитрусовым ароматом. Эфирное масло монарды имеет богатый химический состав, активно используется человеком в изготовлении лекарств, косметических…

Эфирное масло лимона: свойства и применение (в косметологии, в кулинарии и быту), чем полезен лимонный эфир, как выбрать

Масла Польза и вред

Лимон обладает массой полезных свойств. Они сохранились и в эфирном масле этого цитруса. Средство с бодрящим запахом применяют не только в ароматерапии. Общее описание лимонного масла и состав Эфирное масло…

Как выбрать.