Салат с сыром «Пармезан»

Салат с сыром «Пармезан» с фото.

Салат с сыром


Время приготовления: 15 мин

Знаменитый, вкусный и твердый итальянский сыр придаст любому блюду особый пикантный вкус. Особенно часто добавляют пармезан к салатам. Так давайте же приготовим не совсем обычный салат с этим сыром.

Описание приготовления:

Итальянцы не зря гордятся этим сыром, ведь пикантный вкус и особый аромат сыра «Пармезан» не заменишь ничем. Мне больше всего этот сыр нравится в различных салатах, и я расскажу вам, как приготовить вкусный салат с сыром «Пармезан». Готовится он очень легко и быстро, а получается салат очень вкусным, легким, но питательным.

Ингредиенты:

  • Пармезан — 100 Грамм
  • Груша — 2 Штуки
  • Руккола — 80-100 Грамм
  • Орехи — 50 Грамм (любые)
  • Оливковое масло — 3 Ст. ложки
  • Винный уксус — 1,5 Ст. ложки
  • Дижонская горчица — 0,5 Чайных ложки
  • Мед — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат с сыром «Пармезан»»

  • Салат с сыром

    Вот все продукты, которые нам понадобятся для приготовления салата. Делаем две большие порции.

  • Салат с сыром

    Приготовим соус-заправку. Смешиваем оливковое масло, уксус, мед и горчицу. Добавим 1-2 щепотки соли и перец.

  • Салат с сыром

    Груши очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем на небольшие ломтики или кубики.

  • Салат с сыром

    Сыр с помощью овощечистки настрогаем тонкими ломтиками.

  • Салат с сыром

    Выкладываем в салатник вымытые и подсушенные листья рукколы, затем — кусочки груши и орехи. Орехи можно измельчить.

  • Салат с сыром

    Поливаем салат соусом и посыпаем пармезаном.

Салат с сыром «Пармезан»:

Салаты Фото рецепт

Салат с сыром «Пармезан»

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *