Салат с куриными сердечками и морковкой

Салат с куриными сердечками и морковкой с фото.

Салат с куриными сердечками и морковкой


Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вам по душе пикантные, недорогие и несложные в готовке салатики, тогда пополнить свою коллекцию любимых рецептов предлагаю этим интересным и очень аппетитным вариантом. Попробовать стоит!

Описание приготовления:

Хочу поделиться с вами домашним вариантом, как приготовить салат с куриными сердечками и маринованной морковкой. Если вы хотите сэкономить время, можно купить готовую морковь по-корейски, будет тоже очень вкусно. Этот вариант хорош тем, что вы можете использовать любые специи, которые вам по душе. Такой салатик чудесно подойдет в качестве пикантной закуски на каждый день или на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Морковь — 1 Штука
  • Луковица — 1 Штука
  • Куриные сердечки — 250 Грамм
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
  • Сахар — 1/2 Чайных ложки
  • Чеснок — 1-3 Зубчиков
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Уксус — 2-3 Ст. ложек
  • Лавровый лист, перец, специи — По вкусу

Количество порций: 2-4

Как приготовить «Салат с куриными сердечками и морковкой»

  • Салат с куриными сердечками и морковкой - фото шаг 1

    1. Вымойте как следует сердечки под проточной водой.

  • Салат с куриными сердечками и морковкой - фото шаг 2

    2. Отправьте их в кипящую подсоленную воду и отварите до готовности. Для аромата в кастрюлю можно добавить лавровый лист и душистый перец.

  • Салат с куриными сердечками и морковкой - фото шаг 3

    3. Параллельно приготовьте маринад, соединив сахар, соль, растительное масло и небольшое количество воды. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Добавьте специи по вкусу (можно для моркови по-корейски).

  • Салат с куриными сердечками и морковкой - фото шаг 4

    4. Очистите и натрите на терке морковь.

  • Салат с куриными сердечками и морковкой - фото шаг 5

    5. В кипящий маринад добавьте уксус, снимите с огня и влейте к моркови. Перемешайте как следует.

  • Салат с куриными сердечками и морковкой - фото шаг 6

    6. Туда же добавьте чеснок по вкусу.

  • Салат с куриными сердечками и морковкой - фото шаг 7

    7. Очистите и нарежьте луковицу.

  • Салат с куриными сердечками и морковкой - фото шаг 8

    8. Выложите в маринад.

  • Салат с куриными сердечками и морковкой - фото шаг 9

    9. Сердечки остудите и нарежьте.

  • Салат с куриными сердечками и морковкой - фото шаг 10

    10. Минут через 20-30, когда морковь с луком промаринуются, слейте лишнюю жидкость и в салатник выложите сердечки.

  • Салат с куриными сердечками и морковкой - фото шаг 11

    11. Перемешайте, дайте постоять еще минут 15 перед подачей, чтобы сердечки пропитались вкусом и ароматом моркови.
    Приятного аппетита!

Салат с куриными сердечками и морковкой:

Салаты Фото рецепт

Салат с куриными сердечками и морковкой

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *