Салат с грибами и куриной грудкой

Салат с грибами и куриной грудкой с фото.

Салат с грибами и куриной грудкой


Время приготовления: 30 мин

В этом салате вполне гармонично сочетаются слегка обжаренные грибы и куриное мясо. Грибы обжариваются довольно быстро, поэтому на приготовление времени уйдет немного. Сытное блюдо к обеду или ужину.

Описание приготовления:

Сочетание грибов и курицы в кулинарии используется очень часто, ведь оно одно из наиболее удачных. Добавляя те или иные овощи к этим двум основным ингредиентам, экспериментируя с заправками, мы получаем разные вкусные блюда. Я расскажу вам, как приготовить салат с грибами и куриной грудкой довольно быстро и без особых хлопот. И майонез в этом салате уместен, он объединяет все составляющие салата в одно целое.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка копченая — 1 Штука (1 филе)
  • Шампиньоны — 150 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Майонез — 1 Ст. ложка
  • Растительное масло — 1-01,5 Ст. ложки
  • Соль — 2-3 Щепоток (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
  • Огурец соленый — 1-2 Штук (или маринованный)
  • Маслины — 10-12 Штук

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат с грибами и куриной грудкой»

  • Салат с грибами и куриной грудкой - фото шаг 1

    Шампиньоны почистим, помоем и нарежем. Мелко не нарезаем, ведь остальные компоненты салата мы тоже не будем нарезать очень мелко.

  • Салат с грибами и куриной грудкой - фото шаг 2

    На очень горячей сковороде с растительным маслом обжариваем грибы и нарезанный репчатый лук.

  • Салат с грибами и куриной грудкой - фото шаг 3

    Посолим и поперчим по вкусу. Обжариваем до любимой вами степени. У меня грибы чуть подрумянились и лук стал мягким.

  • Салат с грибами и куриной грудкой - фото шаг 4

    Нарезаем огурцы кубиками.

  • Салат с грибами и куриной грудкой - фото шаг 5

    Копченую куриную грудку тоже нарезаем кубиками. Добавим остывшие или теплые грибы.

  • Салат с грибами и куриной грудкой - фото шаг 6

    Маслины разрезаем на 4 части.

  • Салат с грибами и куриной грудкой - фото шаг 7

    Вот все ингредиенты для нашего салата и подготовлены.

  • Салат с грибами и куриной грудкой - фото шаг 8

    Добавляем майонез и перемешиваем. Салат можно подавать теплым или холодным.

  • Салат с грибами и куриной грудкой - фото шаг 9

    Подаем в одном салатнике или каждому едоку по отдельности, красиво украсив.

Салат с грибами и куриной грудкой:

Салаты Фото рецепт

Салат с грибами и куриной грудкой

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *