Салат из тыквы быстро и вкусно

Салат из тыквы быстро и вкусно с фото.

Салат из тыквы быстро и вкусно


Время приготовления: 30 мин

Тем, кто любит простые, полезные, красивые и аппетитные салатики, предлагаю этот рецепт. Здесь вы узнаете, как приготовить салат из тыквы быстро и вкусно. Основа салата — тыква и фасоль.

Описание приготовления:

Если хотите сделать этот оригинальный салатик более сытным, то добавьте к нему белого сыра. Это может быть козий сыр, а также фета или брынза. Неплохо может подойти и любой сыр твердых сортов или даже творог. Я расскажу базовый рецепт, а вы варьируйте его по своему усмотрению.

Ингредиенты:

  • Фасоль белая консервированная — 1 Штука (банка, около 200 г)
  • Тыква очищенная — 0,5 Килограмма (мякоть)
  • Руккола — 100 Грамм
  • Листья кориандра — 1 Пучок
  • Семечки подсолнечника — 1 Ст. ложка
  • Лимонный сок — 2 Ст. ложки
  • Лук зеленый — 1 Пучок (несколько перьев)
  • Цедра лимона — 1 Чайная ложка (тертая)
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка
  • Сахар — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат из тыквы быстро и вкусно»

    1
    Откройте банку фасоли и откиньте бобы на дуршлаг, промойте и дайте им стечь.

    2
    Включите духовку на 200 градусов. Мякоть тыквы порежьте на небольшие кубики (со стороной около 2 см). Выложите тыкву одним слоем на противень, устланный пергаментом.

    3
    Выпекайте тыкву в духовке 25 минут. Затем в большой миске смешайте рукколу и листья кориандра, добавьте туда фасоль и остывшую тыкву.

    4
    Отправьте в миску цедру лимона, измельченный зеленый лук, семечки. Смешайте масло, сахар и лимонный сок. Дайте сахару раствориться и заправьте салат.

Салат из тыквы быстро и вкусно:

Видео рецепт «Салат из тыквы быстро и вкусно»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Салаты Фото рецепт

Салат из тыквы быстро и вкусно

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *