Салат из свеклы с фасолью и черносливом

Салат из свеклы с фасолью и черносливом с фото.

Салат из свеклы с фасолью и черносливом


Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Полезный, интересный и несложный салатик хочу предложить вам повторить на вашей кухне. Нежная запеченная свекла, пикантный чернослив и сытная фасоль — вкусовое сочетание, которое стоит попробовать.

Описание приготовления:

Перед вами отличный способ, как приготовить салат из свеклы с фасолью и черносливом. Хочу сразу сказать, что блюдо, конечно, не для всех. Если вы являетесь поклонником всем перечисленных ингредиентов, тогда вперед! В данном случае фасоль отварная, но ее можно заменить и консервированной, чтобы сэкономить время. Запекая свеклу, можете добавить любимые ароматные специи и травы по желанию.

Ингредиенты:

  • Свекла — 1-2 Штук
  • Фасоль — 100 Грамм
  • Чернослив — 100 Грамм
  • Чеснок — 2-4 Зубчиков
  • Соль, перец, оливковое масло — По вкусу
  • Кунжут — 1/2 Чайных ложки (для подачи)

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат из свеклы с фасолью и черносливом»

  • Салат из свеклы с фасолью и черносливом - фото шаг 1

    1. Фасоль на ночь замочите в холодной воде, а после отварите до готовности. Обсушите и выложите в салатник.

  • Салат из свеклы с фасолью и черносливом - фото шаг 2

    2. Свеклу очистите, нарежьте кубиками и выложите в жаропрочную форму на фольгу.

  • Салат из свеклы с фасолью и черносливом - фото шаг 3

    3. Чуть подсолите по вкусу, полейте оливковым маслом и отправьте в разогретую духовку. При температуре 190-200 градусов запекайте до мягкости (от 30-50 минут).

  • Салат из свеклы с фасолью и черносливом - фото шаг 4

    4. Готовую свеклу остудите и выложите к фасоли.

  • Салат из свеклы с фасолью и черносливом - фото шаг 5

    5. Чернослив промойте, залейте на пару минут кипятком, обсушите и нарежьте. Добавьте в салатник вместе с пропущенным через пресс чесноком.

  • Салат из свеклы с фасолью и черносливом - фото шаг 6

    6. Осталось только посолить, поперчить салат по вкусу и полить оливковым маслом. Аккуратно перемешайте, присыпьте кунжутом и подавайте к столу.

Салат из свеклы с фасолью и черносливом:

Салаты Фото рецепт

Салат из свеклы с фасолью и черносливом

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *