Салат из пекинской капусты с тунцом

Салат из пекинской капусты с тунцом с фото.

Салат из пекинской капусты с тунцом


Время приготовления: 20 мин

Пекинская капуста очень часто используется для приготовления салатов и множества холодных закусок. Предлагаю очередной рецепт с нею. Расскажу, как приготовить салат из пекинской капусты с тунцом.

Описание приготовления:

Такой салат можно с легкостью сделать самостоятельно, он не требует особых знаний и техник. Тунец использую консервированный. Такой салат лучше не оставлять на следующий день, а съедать его сразу. Можно дополнить его другими овощами, например, свежими огурцами или кукурузой.

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста — 1/2 Штуки
  • Тунец — 240 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Кунжут — По вкусу
  • Японский соус — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат из пекинской капусты с тунцом»

  • Салат из пекинской капусты с тунцом - фото шаг 1

    1. Половину кочана пекинской капусты разрезаю еще на 2 части вдоль, хорошенько мою. Нарезаю капусту небольшими полосками (примерно по 3-5 миллиметров в ширину).

  • Салат из пекинской капусты с тунцом - фото шаг 2

    2. Перекладываю капусту в миску, белые грубые части выкладываю в самом верху и посыпаю солью.

  • Салат из пекинской капусты с тунцом - фото шаг 3

    3. Перемешиваю капусту руками и оставляю на 7-10 минут, чтобы капуста дала сок.

  • Салат из пекинской капусты с тунцом - фото шаг 4

    4. Перекладываю капусту в дуршлаг или сито и промываю в холодной воде.

  • Салат из пекинской капусты с тунцом - фото шаг 5

    5. Отжимаю капусту от воды и перекладываю в миску, добавляю кусочки консервированного тунца. Добавляю соль и измельченный тунец. Хорошенько перемешиваю и заправляю японским соусом (который можно заменить соевым соусом, смешанным с рисовым вином).

  • Салат из пекинской капусты с тунцом - фото шаг 6

    6. Выкладываю блюдо в салатник и подаю к столу, если оно долго будет стоять, то капуста пустит много сока, поэтому рекомендую есть его сразу.

Салат из пекинской капусты с тунцом:

Видео рецепт «Салат из пекинской капусты с тунцом»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Салаты Фото рецепт

Салат из пекинской капусты с тунцом

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *