Салат из маринованной капусты с морковью

Салат из маринованной капусты с морковью с фото.

Салат из маринованной капусты с морковью


Время приготовления: 19 ч. 0 мин

Если вы любите дополнять ежедневное меню пикантными салатиками-закусками, тогда обязательно обратите внимание на этот несложный, довольно экономный и очень удачный на самом деле рецепт.

Описание приготовления:

Хочу поделиться с вами отличной идеей, как приготовить салат из маринованной капусты с морковью. Всего через сутки на вашем столе появится удивительная закуска, которая наверняка всем придется по вкусу. Хрустящая, аппетитная и пикантная капусточка чудесно дополнить любое горячее блюдо. Рекомендую попробовать.

Ингредиенты:

  • Капуста — 1 Штука
  • Морковь — 5-7 Штук
  • Головка чеснока — 1 Штука
  • Уксус — 100 Миллилитров
  • Растительное масло — 100 Миллилитров
  • Вода — 1 Литр
  • Сахар — 100 Грамм
  • Соль — 65 Грамм
  • Специи — По вкусу (лавровый лист, душистый перец, гвоздика)

Количество порций: 10-12

Как приготовить «Салат из маринованной капусты с морковью»

  • Салат из маринованной капусты с морковью - фото шаг 1

    1. Нашинкуйте крупную капусту.

  • Салат из маринованной капусты с морковью - фото шаг 2

    2. Очистите морковь, натрите её на терке.

  • Салат из маринованной капусты с морковью - фото шаг 3

    3. Измельчите чеснок.

  • Салат из маринованной капусты с морковью - фото шаг 4

    4. Соедините овощи и перемешайте.

  • Салат из маринованной капусты с морковью - фото шаг 5

    5. Доведите до кипения маринад, соединив в кастрюле воду, растительное масло, уксус, соль, сахар и специи.

  • Салат из маринованной капусты с морковью - фото шаг 6

    6. Залейте маринадом салат.

  • Салат из маринованной капусты с морковью - фото шаг 7

    7. Установите сверху пресс, чтобы овощи были полностью покрыты маринадом. Оставьте на 6-8 часов.

  • Салат из маринованной капусты с морковью - фото шаг 8

    8. После переложите в подходящую емкость (подойдет банка, например) и уберите часов в холодильник. Часов через 10 пикантный салатик будет готов к подаче.

Салат из маринованной капусты с морковью:

Видео рецепт «Салат из маринованной капусты с морковью»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Салаты Фото рецепт

Салат из маринованной капусты с морковью

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *