Салат из корейской моркови с курицей

Салат из корейской моркови с курицей с фото.

Салат из корейской моркови с курицей


Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Салат из корейской моркови с курицей — это отличный вариант пикантного и сытного салата. Он подойдет для ужина или же для семейного обеда. Корейская морковь прекрасно сочетается с куриным филе.

Описание приготовления:

Чтобы приготовить такой салат, вам необходимо предварительно обжарить на сковороде грибы вместе с куриной грудкой. Для любителей острого можно добавить красный перец чили. Если же вы не хотите переборщить с остротой, то будьте осторожны с морковью, так как она также острая. Чтобы узнать, как приготовить салат из корейской моркови с курицей, читайте этот рецепт.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 200 Грамм
  • Шампиньоны — 200 Грамм
  • Морковь — 150 Грамм
  • Огурцы — 2 Штуки
  • Лук репчатый — 60 Грамм
  • Картофель — 2 Штуки
  • Майонез — 2 Ст. ложки
  • Соль, перец, растительное масло — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить «Салат из корейской моркови с курицей»

  • Салат из корейской моркови с курицей - фото шаг 1

    Грибы вымойте и почистите. Дайте им обсохнуть, нарежьте их на кубики или пластинки. Обжарьте грибы на растительном масле до мягкости. Затем добавьте к грибам нарубленное на мелкие кубики или порезанное тонкими полосками куриное филе. Поперчите ингредиенты и обжаривайте до готовности.

  • Салат из корейской моркови с курицей - фото шаг 2

    Картофель очистите от кожуры. Вымойте его и отварите до готовности в подсоленной воде в кастрюльке. Затем остудите клубни и нарежьте их на небольшие кубики. Выложите картофель в салатник.

  • Салат из корейской моркови с курицей - фото шаг 3

    Лук очистите и вымойте вместе с огурцом. Нарежьте овощи небольшими кубиками и положите в салатник. По желанию с огурца можно предварительно снять кожицу.

  • Салат из корейской моркови с курицей - фото шаг 4

    Затем добавьте в салатник корейскую морковь. Если она слишком длинная, то для удобства ее можно порезать. Поверх моркови выложите обжаренные грибы с курицей.

  • Салат из корейской моркови с курицей - фото шаг 5

    Заправьте готовый салатик майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно все перемешайте, дайте салату настояться в холодильнике несколько часов.

Салат из корейской моркови с курицей:

Салаты Фото рецепт

Салат из корейской моркови с курицей

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *