Салат из блинов

Салат из блинов с фото.

Салат из блинов


Время приготовления: 30 мин

Яичные блинчики стали для меня находкой. С ними я готовлю закуски и салаты. Лучше всего они сочетаются с консервированными овощами, колбасными изделиями и сыром. Этот рецепт тому доказательство.

Описание приготовления:

Прочтите о том, как приготовить салат из блинов с шампиньонами и колбасой. С одной стороны, он простой, но одновременно оригинальный. Выглядит блюдо прекрасно, так как укладывается слоями. Можете не бояться добавить свои ингредиенты, например, огурец или варёную морковь. Всё по вашему вкусу.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 150 Грамм
  • Колбаса копчёная — 150 Грамм
  • Твёрдый сыр — 50 Грамм
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Зелёный лук, перо — 2 Штуки
  • Кукуруза консервированная, банка — 0,5 Штуки
  • Кефир — 4 Ст. ложки
  • Крахмал — 1 Ст. ложка
  • Майонез — 3-4 Ст. ложек
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Растительное масло — 1-2 Ст. ложек
  • Листья салата — 1-2 Штук

Количество порций: 6

Как приготовить «Салат из блинов»

  • Салат из блинов - фото шаг 1

    На разогретом масле обжарьте белую часть лука колечками в течение 2-3 минут. Затем в сковороду добавьте мелко нарезанные грибы. Жарьте ингредиенты вместе до выпаривания воды. Потом остудите их.

  • Салат из блинов - фото шаг 2

    Сделайте тесто для блинов. Взбейте вместе кефир, яйца, соль и крахмал.

  • Салат из блинов - фото шаг 3

    На сковороде без масла обжарьте блины с обеих сторон. Их должно получиться 5-6 штук. Уберите их остывать.

  • Салат из блинов - фото шаг 4

    Остывшие блины нарежьте полосками, а потом кусочками.

  • Салат из блинов - фото шаг 5

    Соберите салат. В кольцо на тарелке выложите грибы с луком. Поперчите и посолите слой. Смажьте его майонезом.

  • Салат из блинов - фото шаг 6

    Дальше — слой из блинов и майонез.

  • Салат из блинов - фото шаг 7

    Затем нарежьте колбасу и зелёную часть лука. Полейте слой майонезом.

  • Салат из блинов - фото шаг 8

    Потом выложите кукурузу и майонез.

  • Салат из блинов - фото шаг 9

    Сверху натрите сыр. Салат выложите на листья капусты или салата. Приятного аппетита!

Салат из блинов:

Салаты Фото рецепт

Салат из блинов

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *