Рулет из фарша

Рулет из фарша с фото.

Рулет из фарша


Время приготовления: 1 ч. 10 мин

В холодильнике лежит фарш, а на котлеты и смотреть не хочется? Знакомая картина. Можно, конечно, наделать пельменей, но это дело не быстрое. А можно приготовить замечательный рулет из фарша.

Описание приготовления:

Рулет из фарша — одно из немногих многофункциональных блюд. Универсальность его в том, что он может быть и горячим самостоятельным блюдом, и красивой закуской на праздничном столе. Его можно кушать и с пылу, с жару, и достав из холодильника. Готовить его достаточно просто. Рецепт рулета из фарша поможет вам все сделать правильно, и нигде не ошибиться. А результатом будет довольна вся семья. Удачи!

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш — 500 Грамм
  • Белый хлеб — 2-3 Ломтиков
  • Молоко — 1 Стакан
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Яйца — 3 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Соль — — По вкусу
  • Перец — — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Рулет из фарша»

  • Рулет из фарша - фото шаг 1

    Белый хлеб залить половиной стакана молока. Дать ему полежать в молоке, затем хорошо размять.

  • Рулет из фарша - фото шаг 2

    К измельченному хлебу добавить фарш, яйцо, соль и перец. Хорошо вымешать.

  • Рулет из фарша - фото шаг 3

    2 яйца смешать с половиной стакана молока. Добавить соль, перец, взбить.

  • Рулет из фарша - фото шаг 4

    Яично-молочную смесь вылить на сковороду и сделать омлет.

  • Рулет из фарша - фото шаг 5

    Морковь вымыть, натереть на терке.

  • Рулет из фарша - фото шаг 6

    Лук почистить, порезать.

  • Рулет из фарша - фото шаг 7

    Обжарить на сковороде лук и морковь до золотистого цвета.

  • Рулет из фарша - фото шаг 8

    На фольгу выложить подготовленный фарш и распределить его ровным слоем. На фарш выложить омлет и обжаренные овощи. Поднимая фольгу свернуть фарш в рулет.

  • Рулет из фарша - фото шаг 9

    Готовый рулет завернуть в фольгу, положить на противень. В противень налить немного воды. Поставить запекаться в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов. Подавать рулет можно и холодным, и горячим. Приятного аппетита!

Рулет из фарша:

Видео рецепт «Рулет из фарша»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Основные блюда Фото рецепт

Рулет из фарша

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *