Рагу из свинины с капустой

Рагу из свинины с капустой с фото.

Рагу

Рагу из свинины с капустой


Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Очень вкусное и сытное блюдо из доступных продуктов. Подойдет и для встречи неожиданных гостей и для ужина в кругу семьи. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Приготовить рагу из свинины с капустой стоит хотя бы раз, блюдо очень вкусное и доставит вам одно удовольствие! Свинину по желанию можно заменить на любое другое мясо, как и овощи, смело добавляйте любые сезонные по вкусу. Я же хочу предложить идеальный на мой взгляд вариант — свинина с капустой и картофелем. Попробуйте!

Ингредиенты:

  • Свинина — 500 Грамм (мякоть)
  • Картофель — 7-8 Штук (по вкусу)
  • Капуста — 500 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Растительное масло — 50 Миллилитров
  • Лавровый лист — 2 Штуки
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Рагу из свинины с капустой»

  • Рагу из свинины с капустой - фото шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.

  • Рагу из свинины с капустой - фото шаг 2

    Я буду использовать для приготовления казан. Налейте масло, наколите его и выложите нарезанное кусочками мясо.

  • Рагу из свинины с капустой - фото шаг 3

    Обжарьте мясо на сильном огне с добавлением соли и специй до появления легкой румяной корочки.

  • Рагу из свинины с капустой - фото шаг 4

    Добавьте нарезанный кубиками лук и тертую морковь.

  • Рагу из свинины с капустой - фото шаг 5

    Обжарьте все вместе до мягкости овощей.

  • Рагу из свинины с капустой - фото шаг 6

    Добавьте нашинкованную капусту.

  • Рагу из свинины с капустой - фото шаг 7

    И тушите все вместе пока капуста не станет мягкой.

  • Рагу из свинины с капустой - фото шаг 8

    Затем добавьте картофель и влейте горячую воду. Количество воды зависит от ваших предпочтений. Отрегулируйте на соль, положите лавровый лист и после закипания на небольшом огне тушите все вместе до полной готовности всех ингредиентов.

  • Рагу из свинины с капустой - фото шаг 9

    Готовому рагу из свинины с капустой дайте немного настояться и подавайте к столу.

  • Рагу из свинины с капустой - фото шаг 10

    Приятного аппетита!

Рагу из свинины с капустой:

Видео рецепт «Рагу из свинины с капустой»

Рагу Вторые блюда Рагу

Рагу

Рагу из свинины с капустой

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *