Паста с лисичками

Паста с лисичками с фото.

Паста с лисичками


Время приготовления: 15 мин

Очень люблю лисички. Они готовятся легко, выглядят эффектно. С ними можно готовить самые изысканные блюда. Например, французы с ума от них сходят. Ну, а мы приготовим простую пасту с лисичками.

Описание приготовления:

Паста с лисичками по данному рецепту — очень вкусное вегетарианское блюдо. Паста получается очень нежная, сливочная, красивого и аппетитного рыжеватого цвета. Правда, если вы — из тех вегетарианцев, что молочные продукты не едят, попробуйте заменить сливки чем-нибудь… Лучше всего для приготовления этого блюда использовать пасту фетучини, которая как будто специально создана для этого блюда. Кстати, паста с лисичками готовится довольно быстро. Думаю, за минут 15-20 Вы точно справитесь. И в итоге получается отличный обед или ужин — вкусный и сытный. Желаю приятного приготовления. Итак, рецепт пасты с лисичками — вашему вниманию! 😉

Ингредиенты:

  • Паста фетучини — 250 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Сливки или сметана — 1/2 Стакана
  • Лисички — 150-200 Грамм
  • Сливочное масло — 1-2 Ст. ложек
  • Свежий орегано или петрушка — — По вкусу
  • Соль, перец — — По вкусу
  • Лимон — — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Паста с лисичками»

  • Паста с лисичками - фото шаг 1

    Подготовим все необходимые ингредиенты. Лисички хорошенько промоем, просушим и нарежем. Мелко нарубим лук, чеснок, немного свежего орегано (или другой зелень).

  • Паста с лисичками - фото шаг 2

    Сковородку ставим на средний огонь, кладем кусочке сливочного масла.

  • Паста с лисичками - фото шаг 3

    Обжариваем в масле лук и чеснок, перемешиваем. В это время, кстати, уже во всю варим пасту.

  • Паста с лисичками - фото шаг 4

    Затем в сковородку добавляем лисички и пол стакана сливок. Тушим, упариваем.

  • Паста с лисичками - фото шаг 5

    Затем в сковородку добавляем отваренную до состояния al dente пасту, все перемешиваем. Несколько минут «греем» и затем раскладываем по тарелкам.

  • Паста с лисичками - фото шаг 6

    Добавляем немного свежего орегано или петрушки, сбрызгиваем соком лимона и подаем к столу. Приятного аппетита!

Паста с лисичками:

Основные блюда Фото рецепт

Паста с лисичками

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *