Мойва в кляре

Мойва в кляре с фото.

Мойва в кляре


Время приготовления: 30 мин

Хочется чего-то такого, прям не знаете чего? Тогда предлагаю фирменное блюдо прибережных одесских кафе — мойву в кляре. Обещаю, будет вкусно! Особенно мойва в кляре понравится мужчинам 😉

Описание приготовления:

Мойва в кляре — блюдо, конечно, не диетическое, но очень вкусное 🙂 Задавая вопрос — как готовится мойва в кляре, сразу же подумайте, готовы ли вы перенести стойкий и специфический запах мойвы при жарке? В остальном все супер — готовится быстро, легко и с удовольствием. Подавать мойву в кляре можно и как закуску, и как горячее блюдо. Рекомендую попробовать. Тут два варианта — либо вам очень понравится и вы будете готовить мойву в кляре постоянно, либо вам не понравится, и это будет последний раз, когда вы решились приготовить в кляре 🙂 Надеюсь, это будет первый вариант!

Ингредиенты:

  • Мойва — 500 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Молоко — 150 Миллилитров
  • Мука — 150 Грамм
  • Соль, перец, приправы — — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Мойва в кляре»

  • Мойва в кляре - фото шаг 1

    Рыбку хорошенько промываем под проточной водой, удаляем все ненужное.

  • Мойва в кляре - фото шаг 2

    В глубокую посуду разбиваем два яйца. Взбиваем и вливаем молоко. Затем потихоньку всыпаем муку, добавляем соль, перец. Хорошенько замешиваем. Можно делать это при помощи миксера или блендера.

  • Мойва в кляре - фото шаг 3

    Сковородку ставим на сильный огонь, наливаем в нее масло. Затем каждую рыбку добротно окунаем в кляр и обжариваем на сковородке с двух сторон до румяной корочки. Готовую рыбку выкладываем на бумажное полотенце, чтоб оно впитало лишнее масло.

  • Мойва в кляре - фото шаг 4

    Готовую рыбку складываем в блюдо и посыпаем любимыми приправами. Приятного аппетита!

Мойва в кляре:

Видео рецепт «Мойва в кляре»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Основные блюда Фото рецепт

Мойва в кляре

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *