Минтай тушеный

Минтай тушеный с фото.

Минтай тушеный


Время приготовления: 40 мин

Минтай тушеный по данному пошаговому рецепту готовится быстро и легко. Для приготовления блюда мы используем минимум продуктов, однако вкус блюда все равно получается богатым и интересным.

Описание приготовления:

Минтай — рыба из семейства тресковых. Она содержит большое количество полезных веществ, которые помогают человеку сохранить здоровье. Нужно отметить, что минтай содержит: витамин РР, фосфор, калий, сера, йод, фтор, кобальт. Не чудо ли? 🙂

Так что, очевидно, простой рецепт минтая тушеного поможет вам приготовить не только вкусное, но еще и достаточно полезное блюдо. Удачи в приготовлении!

Ингредиенты:

  • Минтай — 1 Штука (800 гр — 1 кг)
  • Картофель — 4 Штуки
  • Сметана — 100 Грамм
  • Растительное масло — — По вкусу
  • Лук — 1 Штука
  • Соль, перец — — По вкусу
  • Лавровый лист — 4 Штуки

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Минтай тушеный»

  • Минтай тушеный - фото шаг 1

    Чистим картофель

  • Минтай тушеный - фото шаг 2

    Рыбку хорошо промываем, просушиваем и нарезаем на порционные кусочки.

  • Минтай тушеный - фото шаг 3

    Затем чистим лучок, мелко нарезаем его и отправляем жариться в растительном масле на сковородке. Обжариваем до полу прозрачности.

  • Минтай тушеный - фото шаг 4

    В это время нарезаем картофель кружочками.

  • Минтай тушеный - фото шаг 5

    Предварительно натираем солью кусочки рыбы, и, поперчив, отправляем к луку. Обжариваем буквально 2-3 минутки.

  • Минтай тушеный - фото шаг 6

    Затем в сковородку отправляем картофель, перемешиваем и обжариваем содержимое еще около 3 минут и затем в сковородку вливаем сметану, добавляем немного воды и пару лавровых листов.

  • Минтай тушеный - фото шаг 7

    Накрываем крышкой и тушим содержимое на медленном огне, время от времени перемешивая. Тушить рекомендую до полной готовности картофеля, примерно 20-25 минут.

Минтай тушеный:

Видео рецепт «Минтай тушеный»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Основные блюда Фото рецепт

Минтай тушеный

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *