Куриное филе в соусе «Терияки»

Куриное филе в соусе «Терияки» с фото.

Куриное филе в соусе


Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Экзотический, но простой рецепт приготовления куриного филе в традиционном японском соусе Терияки, который готовится на основе соевого соуса.

Описание приготовления:

Курица терияки — одно из классических блюд восточной кухни. Фирменным здесь является соус, который всегда готовится строго из одних и тех же ингредиентов. Если правильно приготовить соус терияки — то курица получится божественно вкусной. Конечно, если вы в кулинарном плане консервативны и к восточным блюдам относитесь скептически, курица терияки вам может не понравиться, однако если вы открыты к экспериментам — готовьте и наслаждайтесь, это очень вкусно! 🙂

Ингредиенты:

  • Куриное мясо — 1 Килограмм
  • Соевый соус — 125 Миллилитров
  • Яблочный уксус — 4 Ст. ложки
  • Перец молотый — 1 Чайная ложка
  • Коричневый сахар — 150 Грамм
  • Крахмал — 2 Чайных ложки
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Имбирь (кусочек 8-10 см) — 1 Штука

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Куриное филе в соусе «Терияки» «

  • Куриное филе в соусе

    Берем небольшую кастрюлю и смешиваем в ней ингредиенты для соуса — соевый соус, сахар, уксус, перец, разведенный в 50 мл воды крахмал, измельченный чеснок и натертый на терке имбирь.

  • Куриное филе в соусе

    Ставим на плиту, доводим до кипения и варим еще несколько минут до загустения.

  • Куриное филе в соусе

    Смазываем форму для выпекания маслом.

  • Куриное филе в соусе

    Выкладываем в него некрупно нарезанные кусочки куриного филе.

  • Куриное филе в соусе

    Заливаем горячим соусом — и в духовку на 30 минут при 220 градусах. Время от времени курицу в соусе необходимо перемешивать, чтобы она равномерно им пропиталась.

  • Куриное филе в соусе

    Готовую курицу подавать с рисом. Приятного! 🙂

Куриное филе в соусе «Терияки» :

Видео рецепт «Куриное филе в соусе «Терияки» «

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Основные блюда Фото рецепт

Куриное филе в соусе «Терияки»

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *