Креветки с рисом

Креветки с рисом с фото.

Креветки с рисом


Время приготовления: 30 мин

Креветки с рисом — рецепт предельно простого, классического блюда из этих двух прекрасно сочетающихся ингредиентов. Блюдо готовится буквально за 20 минут — хороший вариант для будничного ужина.

Описание приготовления:

Одно из многочисленных простых и быстрых в приготовлении блюд, входящих в мой кулинарный арсенал — креветки с рисом. Преимущество блюдо в том, что рис можно отварить заранее, и тогда на приготовление у вас уйдет приблизительно 20 минут. Да, всего за 20 минут вы приготовите вкусный полноценный обед или ужин! Очевидно, что рецепт креветок с рисом актуален современным горожанам, у которых постоянно нет времени на приготовление пищи. Это блюдо сполна решает проблему — приготовить его не сложнее, чем сделать бутерброды. Удачи!

Ингредиенты:

  • Морковь — 100 Грамм
  • Зеленый горошек — 50 Грамм (замороженный)
  • Зеленый лук — 2 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Яйца — 2 Штуки
  • Соевый соус — 3 Ст. ложки
  • Креветки королевские — 8 Штук
  • Соль, перец — — По вкусу
  • Масло — — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 2

Как приготовить «Креветки с рисом»

  • Креветки с рисом - фото шаг 1

    Для начала подготовим ингредиенты — морковь мелко нарежем, чеснок измельчим, горошек разморозим (при комнатной температуре).

  • Креветки с рисом - фото шаг 2

    В сковороде на среднем огне разогреваем масло, выкладываем в него креветки.

  • Креветки с рисом - фото шаг 3

    Каждую креветку солим и перчим. Обжариваем на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны. Креветки должны стать более румяными, изменить цвет.

  • Креветки с рисом - фото шаг 4

    Теперь обжаренных креветок извлекаем из сковороды и перекладываем на тарелочку, а в сковороду добавляем нарезанную морковь. Спустя минуту добавляем рис.

  • Креветки с рисом - фото шаг 5

    Вслед за рисом отправляем в сковороду нарезанный зеленый лук и чеснок. Перемешиваем.

  • Креветки с рисом - фото шаг 6

    Добавляем соевый соус и готовим, помешивая, 4-5 минут на среднем огне.

  • Креветки с рисом - фото шаг 7

    Затем добавляем зеленый горошек.

  • Креветки с рисом - фото шаг 8

    Вслед за горошком отправляем в сковороду креветок. Теперь при помощи лопатки делаем в центре кастрюли небольшое свободное пространство.

  • Креветки с рисом - фото шаг 9

    В это свободное пространство выливаем взбитые яйца.

  • Креветки с рисом - фото шаг 10

    Как только яйца немного схватятся — активно смешиваем их с остальным содержимым сковороды.

  • Креветки с рисом - фото шаг 11

    Собственно, блюдо готово. Креветки с рисом подавать к столу немедленно.

Креветки с рисом:

Основные блюда Фото рецепт

Креветки с рисом