Котлеты рыбные без хлеба

Котлеты рыбные без хлеба с фото.

Котлеты рыбные без хлеба


Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Нежные, сочные, ароматные – эти слова в точности описывают эти рыбные котлеты. Рыбное филе можно выбрать по вкусу. Попробуйте обязательно!

Описание приготовления:

В приготовлении рыбных котлет нет ничего сложного. Филе пропустите через мясорубку, добавьте муку, яичные желтки, вино, соль и перец, а также взбитые с сахаром белки. Перемешайте, разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите фарш с помощью ложки. Обжарьте с двух сторон и подайте на стол. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • Рыбное филе — 500 Грамм
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Вино белое сухое — 1,5 Ст. ложки
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки
  • Сахар — 1,5 Чайных ложки
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Котлеты рыбные без хлеба»

  • Котлеты рыбные без хлеба - фото шаг 1

    Рыбное филе можно пропустить через мясорубку или измельчить в кухонном комбайне. В фарш добавьте муку, яичные желтки, вино, соль и перец.

  • Котлеты рыбные без хлеба - фото шаг 2

    Взбейте белки с сахаром.

  • Котлеты рыбные без хлеба - фото шаг 3

    И аккуратно введите их в фарш.

  • Котлеты рыбные без хлеба - фото шаг 4

    Котлеты выкладывайте на разогретую сковороду с помощью ложки и обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки.

Котлеты рыбные без хлеба:

Видео рецепт «Котлеты рыбные без хлеба»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Основные блюда Фото рецепт

Котлеты рыбные без хлеба

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *