Картошка с фаршем в духовке

Картошка с фаршем в духовке с фото.

Картошка с фаршем в духовке


Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Картофель — частый гость на любом столе. Так почему бы не проявить немного фантазии? Я расскажу вам, как приготовить новое оригинальное блюдо — картофель с фаршем в духовке.

Описание приготовления:

Картофель является основным элементом многих славянских и восточно-европейских кухонь, и очень ценится за высокую питательность и сытность. Для русского человека картофель — один из основных продуктов, и потому существует несказанное множество рецептов приготовления блюд из этого корнеплода. Я хочу подсказать вам еще один рецепт — картофель с фаршем в духовке. Это простое и очень вкусное блюдо может стать украшением семейного ужина или праздничного стола. Читайте, как приготовить картошку с фаршем в духовке!

Ингредиенты:

  • Картофель — 6 Штук
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Фарш — 300-400 Грамм (используйте любой фарш — говяжий, куриный, свиной и т.п.)
  • Сметана — 80 Грамм
  • Сыр — 50 Грамм (выбирайте сыр твердых сортов)
  • Укроп, соль, перец — — По вкусу
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить «Картошка с фаршем в духовке»

  • Картошка с фаршем в духовке - фото шаг 1

    Картофель помойте и отварите в мундирах до полуготовности. Не варите более 15 минут, иначе картофель будет разваливаться.

  • Картошка с фаршем в духовке - фото шаг 2

    Мелко нашинкуйте лук и чеснок.

  • Картошка с фаршем в духовке - фото шаг 3

    Морковь нарежьте мелкими кубиками.

  • Картошка с фаршем в духовке - фото шаг 4

    Выложите лук, чеснок и морковь на сковороду, посолите, добавьте специи и немного обжарьте.

  • Картошка с фаршем в духовке - фото шаг 5

    Затем добавьте в сковороду фарш и обжарьте до полуготовности.

  • Картошка с фаршем в духовке - фото шаг 6

    Сыр нарежьте тонкими пластинками.

  • Картошка с фаршем в духовке - фото шаг 7

    Смешайте сметану, соль, специи и мелко нарезанный укроп.

  • Картошка с фаршем в духовке - фото шаг 8

    Картофель разрежьте пополам и в середине каждой половинку сформируйте углубления. Столовой ложкой выложите начинку, затем на каждую картошку выложите сметану и пару кусочков сыра.

  • Картошка с фаршем в духовке - фото шаг 9

    Поставьте противень в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте 30 минут. Приятного аппетита!

Картошка с фаршем в духовке:

Видео рецепт «Картошка с фаршем в духовке»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Основные блюда Фото рецепт

Картошка с фаршем в духовке

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *