Капуста с рисом

Капуста с рисом с фото.

Капуста с рисом


Время приготовления: 30 мин

Капуста с рисом — очень вкусное и сытное вегетарианское блюдо, на приготовление которого уходит менее получаса. Вооружайтесь хорошим рисом, любимыми специями, рецептом — и марш на кухню! 🙂

Описание приготовления:

Капуста с рисом — очень простое в приготовлении и вкусное блюдо, которое является отличным способом использования уже отваренного риса, оставшегося после того или иного блюда. Как известно, просто разогретый рис уже не так вкусен, и чтобы его не выбрасывать — попробуйте приготовить капусту с рисом, для этого блюда вчерашний рис подходит отлично. Получается весьма сытная вещь, которую можно подавать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Итак, незамысловатый рецепт капусты с рисом — вашему вниманию! 😉

Ингредиенты:

  • Капуста — 1 Штука
  • Морковь — 2 Штуки
  • Луковица — 1 Штука
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Сливочное масло — 2 Ст. ложки
  • Соевый соус — 2 Ст. ложки
  • Соль, перец — — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Капуста с рисом»

  • Капуста с рисом - фото шаг 1

    Рис промываем и отвариваем до готовности так, как указано на упаковке. Готовый рис снимаем с огня и отставляем.

  • Капуста с рисом - фото шаг 2

    Тем временем тонко шинкуем кочан капусты.

  • Капуста с рисом - фото шаг 3

    Морковь натираем на мелкой терке, лук мелко нарезаем.

  • Капуста с рисом - фото шаг 4

    На быстрый огонь ставим сухую большую сковороду или вок. Разогреваем, в разогретую сковороду наливаем немного растительного масла. Как только масло прогреется — кладем в него нарезанные овощи. Готовим на быстром огне, помешивая, примерно 7-10 минут. За это время овощи уменьшатся в объеме почти в 2 раза. Главное — не забывайте постоянно перемешивать овощи, чтобы они не пригорели.

  • Капуста с рисом - фото шаг 5

    За эти 7-10 минут капуста приобретет золотистый оттенок, станет более мягкой и уменьшится в объеме.

  • Капуста с рисом - фото шаг 6

    Теперь сбавляем огонь до среднего, добавляем к овощам сливочное масло.

  • Капуста с рисом - фото шаг 7

    Сразу вслед за этим добавляем в блюдо отваренный до готовности рис.

  • Капуста с рисом - фото шаг 8

    Добавляем соевый соус, соль и перец по вкусу.

  • Капуста с рисом - фото шаг 9

    Перемешиваем, прогреваем пару минут на среднем огне, после чего снимаем с огня и подаем к столу.

  • Капуста с рисом - фото шаг 10

    Капуста с рисом готова. Приятного аппетита! 😉

Капуста с рисом:

Основные блюда Фото рецепт

Капуста с рисом

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *