Горячий тайский салат

Горячий тайский салат с фото.

Горячий тайский салат


Время приготовления: 20 мин

Если вы души не чаете в азиатских блюдах, тогда вам обязательно нужно узнать, как приготовить горячий тайский салат по методу стир-фрай. Это очень ароматный и сытный салат с морепродуктами и овощами.

Описание приготовления:

Разнообразить свое меню можно с помощью необычного тайского горячего салата. Вы можете приготовить его дома, так как все ингредиенты доступны в каждом магазине. Обязательно попробуйте приготовить такой салат с креветками, они делают его сытным и потому отличным вариантом для ужина. Обжаривать ингредиенты можно как на обычной сковороде, так и на воке. По желанию можете добавить соевый соус вместо устричного соуса, так тоже будет вкусно. Овощи лучше нарезать крупными кусочками, так их будет проще кушать.

Ингредиенты:

  • Креветки — 5-6 Штук
  • Пекинская капуста — 1 Штука
  • Стручки горошка — 6-8 Штук
  • Стручковая фасоль — 5-6 Штук
  • Морковь — 1 Штука
  • Китайская брокколи — 1-2 Штук
  • Мини-кукуруза — 2-3 Штук
  • Сок лайма — 1 Чайная ложка
  • Устричный соус — 2 Чайных ложки
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Перец чили — 1 Штука
  • Сахар — 1 Щепотка
  • Имбирь — 1 Щепотка

Количество порций: 3

Как приготовить «Горячий тайский салат»

  • Горячий тайский салат - фото шаг 1

    1. Пекинскую капусту, стручки горошка, стручковую фасоль, мини-кукурузу, брокколи и морковь нарежьте произвольными кусочками. Креветки очистите от панциря. Сделайте на спинке креветок прорезь и достаньте кишки.

  • Горячий тайский салат - фото шаг 2

    2. Раздавите чеснок, нарежьте мелкими кусочками перец чили и нарежьте немного имбиря. На небольшом количестве масла обжарьте нарезанные чеснок, чили и имбирь.

  • Горячий тайский салат - фото шаг 3

    3. Затем опустите креветки и обжарьте до готовности. Затем положите овощи и обжарьте в течение 2 минут. Добавьте сахар, сок лайма и устричный соус по вкусу.

  • Горячий тайский салат - фото шаг 4

    4. Подавайте горячим. Приятного аппетита!

Горячий тайский салат:

Видео рецепт «Горячий тайский салат»

Салаты Фото рецепт

Горячий тайский салат

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *