Диетический сырный суп с плавленым сыром

Диетический сырный суп с плавленым сыром с фото.

Диетический сырный суп с плавленым сыром


Время приготовления: 45 мин

Домашняя кухня может быть такой же вкусной, как и изысканные блюда в ресторане. Расскажу рецепт первого блюда, как приготовить диетический сырный суп с плавленым сыром, с добавлением брокколи.

Описание приготовления:

Такой суп сделать совсем просто, в нем каждая калория на счету, поэтому можно не переживать за появление лишних сантиметров на талии или о нанесении вреда своему организму. Готовлю суп на воде, можно на бульоне (овощном, мясном).

Ингредиенты:

  • Брокколи — 700 Грамм
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Соль, перец — По вкусу
  • Сливочное масло — 45 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Картошка — 1 Штука
  • Чеддер — 300 Грамм
  • Плавленый сыр — 300 Грамм
  • Порошок горчицы — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6

Как приготовить «Диетический сырный суп с плавленым сыром»

    1
    Брокколи вымойте и разделите на маленькие соцветия. Сковороду разогрейте с растительным маслом и выложите брокколи, готовьте, не перемешивая, 1 минуту, затем заправьте солью и перцем, перемешайте и готовьте еще пару минут.

    2
    Переложите брокколи в тарелку, а сковороду верните на огонь, добавьте сливочное масло. Очистите и мелко нарежьте лук с морковью, выложите овощи в разогретое масло, по вкусу посолите и поперчите, готовьте 5 минут.

    3
    В самом конце добавьте измельченный чеснок, перемешайте и готовьте 30 секунд.

    4
    В кастрюлю налейте воду, молоко и доведите до кипения, затем выложите очищенный и измельченный картофель, приготовленную поджарку, уменьшите огонь после закипания и варите полчаса.

    5
    В миску выложите измельченный на крупной терке чеддер и плавленый сыр, добавьте горчичный порошок и перемешайте. Готовый суп снимите с огня и взбейте блендером до состояния пюре, добавьте смесь сыров.

    6
    Доведите суп до вкуса солью и перцем, добавьте ранее обжаренные соцветия брокколи и подавайте суп горячим.

Диетический сырный суп с плавленым сыром:

Видео рецепт «Диетический сырный суп с плавленым сыром»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Первое блюдо Фото рецепт

Диетический сырный суп с плавленым сыром

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *