Диетические манты

Диетические манты с фото.

Манты

Диетические манты


Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Диета — это не повод отказывать себе в удовольствии отведать любимые блюда. Расскажу, как приготовить манты диетические. Сытно, вкусно, и без вреда для фигуры!

Описание приготовления:

Кто-то придерживается диетического питания с целью похудения, у кого-то на это есть другие причины. Но в любом случае это не говорит о том, что необходимо отказываться от таких блюд как манты или пельмени. Диета и ПП — это разные вещи. Прошу вас не перепутать, потому что я поделюсь именно первым вариантом. Получается вкусно, не вредно и очень даже полезно при любых диетах! При желании обычную муку можно заменить на цельнозерновую.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 200 Грамм (грудка)
  • Кабачок — 200 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Вода — 0,5 Стакана
  • Мука — 1,5-2 Стакана
  • Яйцо — 1 Штука
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 12-16

Как приготовить «Диетические манты»

  • Диетические манты - фото шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.

  • Диетические манты - фото шаг 2

    В глубокой миске смешайте воду, яйцо, растительное масло и 0,5 ч.л. соли.

  • Диетические манты - фото шаг 3

    Частями добавьте муку.

  • Диетические манты - фото шаг 4

    Замесите упругое и эластичное тесто. Соберите его в шар, накройте полотенцем и оставьте на 20-30 минут.

  • Диетические манты - фото шаг 5

    Куриное филе нарежьте кусочками и сложите в чашу блендера.

  • Диетические манты - фото шаг 6

    Добавьте разрезанный на части лук.

  • Диетические манты - фото шаг 7

    Измельчите таким образом, чтобы масса была не однородной, а с небольшими кусочками. При желании можно просто мелко нарубить все ножом.

  • Диетические манты - фото шаг 8

    Кабачок натрите на мелкой терке и отожмите.

  • Диетические манты - фото шаг 9

    В глубокой миске соедините кабачок и куриный фарш. Добавьте по вкусу соль, любимые специи и перемешайте.

  • Диетические манты - фото шаг 10

    От теста отрежьте кусок, скатайте его колбаской и нарежьте на кусочки нужной величины.

  • Диетические манты - фото шаг 11

    Каждый кусочек обваляйте в муке с двух сторон приминая руками.

  • Диетические манты - фото шаг 12

    Затем раскатайте скалкой в форме круга.

  • Диетические манты - фото шаг 13

    По центру выложите начинку.

  • Диетические манты - фото шаг 14

    Соедините края любым удобным способом.

  • Диетические манты - фото шаг 15

    Таким образом сформируйте все манты и выложите их на смазанную маслом решетку пароварки или мантоварки. Готовьте на пару после закипания около 40 минут.

  • Диетические манты - фото шаг 16

    Диетические манты готовы. Приятного аппетита!

  • Совет от повара:

    Кабачок можно заменить на тыкву.

Диетические манты:

Манты Вторые блюда Манты

Манты

Диетические манты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *