Борщ для детей

Борщ для детей с фото.

Борщ для детей


Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Подобным образом готовят борщ в детском саду. Борщ получается очень вкусный и детки едят его с большим удовольствием. Подавать можно борщ как с хлебом, так и с гренками.

Описание приготовления:

С возраста примерно полутора лет, детям можно смело давать супы на мясных бульонах. Расскажу, как приготовить борщ для детей максимально вкусный и безопасный. Я буду готовить борщ на говяжьем бульоне, но вы можете смело использовать любой другой или вовсе приготовить борщ на воде. Блюдо полезное, к тому же в целом готовится достаточно просто и быстро. Берите рецепт на заметку!

Ингредиенты:

  • Мясной бульон — 2 Литра (можно заменить на воду)
  • Картофель — 600 Грамм
  • Капуста — 250 Грамм
  • Свекла — 350 Грамм
  • Морковь — 150 Грамм
  • Лук — 150 Грамм
  • Растительное масло — 30 Миллилитров
  • Сметана — 80 Грамм (по желанию)
  • Томатная паста — 24 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Лавровый лист — По вкусу

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Борщ для детей»

  • Борщ для детей - фото шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.

  • Борщ для детей - фото шаг 2

    В кастрюлю налейте воду или мясной бульон. У меня говяжий, но подойдет и из индейки, курицы или кролика. А вот бульон из свинины я бы посоветовала использовать только для деток постарше. Добавьте лаврушку и доведите до кипения.

  • Борщ для детей - фото шаг 3

    Капусту тонко нашинкуйте и добавьте ее в кастрюлю, как только бульон закипит.

  • Борщ для детей - фото шаг 4

    После того, как капуста закипит, добавьте нарезанный кубиками картофель.

  • Борщ для детей - фото шаг 5

    Разогрейте сковороду с маслом и положите нарезанный кубиками лук и тертую морковь.

  • Борщ для детей - фото шаг 6

    Обжарьте овощи до мягкости и отправьте в кастрюлю.

  • Борщ для детей - фото шаг 7

    Затем, на этой же сковороду, положите тертую свеклу.

  • Борщ для детей - фото шаг 8

    Обжарьте свеклу до готовности, добавьте в конце томатную пасту и готовьте все вместе еще пару минут.

  • Борщ для детей - фото шаг 9

    Когда картофель будет почти готов, добавьте свеклу, соль по вкусу и варите все вместе до полной готовности всех ингредиентов.

  • Борщ для детей - фото шаг 10

    В самом конце добавьте по желанию сметану и свежую зелень.

  • Борщ для детей - фото шаг 11

    Все перемешайте, доведите до кипения, накройте крышкой, снимите с огня и дайте настояться 15-20 минут. Борщ для детей готов.

  • Борщ для детей - фото шаг 12

    Приятного аппетита!

Борщ для детей:

Видео рецепт «Борщ для детей»

Первое блюдо Фото рецепт

Борщ для детей

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *